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香蕉松饼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 一杯
- 牛奶 一杯
- 泡打粉 1.25茶匙
- 糖 1.5汤匙
- 盐 1/4茶匙
- 熟透的香蕉 2根
- 鸡蛋 一个
- 黄油 1.5汤匙
香蕉松饼的做法步骤
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步骤 1：
食材如下图所示，泡打粉，盐，糖和面粉已经混合均匀。
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步骤 2：
干料中加入牛奶黄油鸡蛋和捣碎的香蕉，混合均匀，如果有条件的话过筛～
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步骤 3：
接下来就可以下锅啦。平底锅烧热，调中小火，不需要加油，倒入一汤勺面糊，一面煎上两分钟左右。注意边上已经出现气泡，但是并没有大片出现气泡，此时翻面。（当然如果煎得时间久些也不会影响口感，只是颜色没有那么好看啦。）
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步骤 4：
翻面后，另一面煎1分钟左右，便可以出锅啦。
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步骤 5：
成品图
