川贝冰糖炖雪梨的做法步骤

• 步骤 1：

  将雪梨三分之一处切开，将雪梨心全部挖出，最好尽量挖多点，不然会酸

• 步骤 2：

  将川贝和冰糖放入雪梨盅内，并且加适量水入雪梨盅，碗里放小半碗的水和3颗冰糖

• 步骤 3：

  最后上锅蒸一个小时，就可以食用了