川贝炖雪梨

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川贝炖雪梨收藏

浏览 39171 收藏 166 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 雪花梨 半个
  • 川贝 3克
  • 冰糖 10克
  • 枸杞 1克

小贴士

1、梨不用去皮,梨皮里面有很多的营养。
2、水量不用多,主要是用来融化川贝粉,比这个水量再少一点也可以。
3、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。
4、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。我喜欢后放,可以品尝后酌情添加,避免过甜。