麻油猪腰枸杞汤的做法步骤

• 步骤 1：

  晨起去市场买了新鲜的猪腰一副，让店家帮忙处理，对半切开，剔除筋膜。

• 步骤 2：

  切成麻花状，用盐水泡洗，去除尿骚味。洗净（多洗几遍到去除血水。）

• 步骤 3：

  倒入麻油，热锅炒姜。

• 步骤 4：

  爆炒姜片后，放入洗好的猪腰，炒至变色

• 步骤 5：

  倒入温水，加入适量的枸杞，盖上锅盖。滚个几分钟。

• 步骤 6：

  面线，过水洗一下（总是觉得会比较干净点，下锅前洗，不要提前洗）

• 步骤 7：

  猪腰煮熟后，掀开锅盖，放入面线。加适量盐巴调味。滚几下，面线易熟，起锅。

• 步骤 8：

  OK啦。很香。