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步骤 1:
蛋清蛋黄分离,蛋黄加入牛奶、色拉油搅拌均匀(土鸡蛋就是不一样,蛋黄的颜色超美)
步骤 2:
筛入面粉、黑芝麻粉拌匀
步骤 3:
如图(图是之前的,这次忘了拍照)
步骤 4:
将蛋白分三次拌入蛋黄糊中,烤箱180度预热后烤20分钟
步骤 5:
烤好后倒扣在铁架(孕傻忘了那个网叫啥名字)放凉
步骤 6:
在蛋糕放凉的过程中,淡奶油加入糖粉、黑芝麻粉打法
步骤 7:
奶油打发至纹路不消退就好了
步骤 8:
涂在好后卷起来放冰箱冷藏
步骤 9:
切件给孩子吃
步骤 10:
儿子说:谢谢妈妈做蛋糕给我吃。心暖暖的☺️
黑芝麻粉可以换成可可粉、抹茶粉等等自己喜欢的食材,糖份不要减了,这个已经不甜的了