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水果杏仁豆腐收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 洋菜 6克
- 奶水 5汤匙
- 西瓜肉 150克
- 新鲜荔枝（取肉） 150克
- 奇异果 100克
- 菠萝（新鲜或罐装皆可） 100克
- 香瓜 100克
- 杏仁露 3汤匙
- 砂糖 8汤匙
水果杏仁豆腐的做法步骤
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步骤 1：
锅中注入720毫升水，放入洋菜，沸后改小火，煮至洋菜融化。加2汤匙糖调味。最后倒入奶水及杏仁露，拌匀后熄火。倒入深盘中，置凉后放入冰箱冷藏，凝结成杏仁豆腐。
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步骤 2：
将杏仁豆腐和西瓜、奇异果、菠萝、香瓜等水果切成自己喜爱的形状。
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步骤 3：
锅中注1440毫升水，沸后加入6汤匙糖，煮成糖水，待凉后加入杏仁豆腐及各种水果即可。
杏仁豆腐是许多人喜爱的甜点，加入各式新鲜水果后，味道更加清新爽口。此外，丰富的维生素Ｃ更有助于美颜强身。
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