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步骤 1：
内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块；
步骤 2：
皮蛋放在豆腐上，撒上鸡精、盐、葱花，淋酱油、香油放香菜即成；
步骤 3：
吃时搅拌。
能干下三碗饭的——青椒捣蛋
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皮蛋炒青椒
皮蛋豆腐
烧烤啤酒必备小凉菜，黄瓜拌皮蛋！
足以封神的凉拌皮蛋！
开胃凉拌菜！！巨好吃的凉拌皮蛋
霸了国人夏天餐桌的凉拌皮蛋
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