皮蛋肉末炝拌马兰头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备：马兰头，皮蛋，肉末，葱花。

• 步骤 2：

  

  烧一锅水，水开加2克盐，几滴食用油。

• 步骤 3：

  

  加入马兰。

• 步骤 4：

  

  烫至马兰变色变软。

• 步骤 5：

  

  捞出烫熟的马兰放入碗内。

• 步骤 6：

  

  炒锅烧热加菜籽油下肉末葱花翻炒至肉末变色。

• 步骤 7：

  

  加皮蛋块翻炒片刻。

• 步骤 8：

  

  沿锅边淋入一圈料酒，加盐和白糖，几滴美极鲜味汁，翻炒均匀，趁热淋在马兰头上。

• 步骤 9：

  

  这大该是马兰头最好吃的做法了。一口下去满满的春天味。 友友们快去试试吧！