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步骤 1:
提前一天泡发黄豆
步骤 2:
用的九阳豆浆机~调好程序加水开整豆浆
步骤 3:
内酯一袋用一半就可以了~小碗1/3的凉水稀释溶解
步骤 4:
豆浆弄好后降温至70度大约~稀释好的内酯水慢慢的倒入豆浆中去~边搅拌边倒~然后静止一会凝固不用管它大约半小时
步骤 5:
豆花凝固的时间来整鸡汤~放入紫菜~笋丝~加入各种调味和黑胡椒粉~水淀粉勾芡~
步骤 6:
最后打入鸡蛋
步骤 7:
滴点香油虾米~完成
步骤 8:
嫩嫩的
步骤 9:
滑滑的~~