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步骤 1:
准备食材:胡萝卜,土豆最理想,色美味香。可家里都没有,就有什么用什么了,味道也很好,只是色相会差点儿^_^
步骤 2:
不易熟的材料先翻炒,小火焖下,再加入易熟的材料和咖喱块,小火收汤。
步骤 3:
米饭平铺在焗碗里,做好的咖喱盖在上面(如果想偷懒,这一步就是美味的咖喱盖饭,完全可以吃啦Y(^_^)Y)。
步骤 4:
马苏里拉或者芝士片切碎,洒在咖喱上,入烤箱,温度和时间因品牌而不同,我的长帝为上管200,下管180,10分钟。
步骤 5:
出烤箱,即可
步骤 6:
搭配一杯木瓜奶昔,一顿小清新的午餐就OK了