酸辣土豆丝#舌尖上的外婆香#的做法步骤

• 步骤 1：

  擦土豆丝泡水洗掉淀粉

• 步骤 2：

  香菇、火腿、青椒切丝～蒜切片

• 步骤 3：

  烧开水焯下土豆丝～完了过凉水让它更脆

• 步骤 4：

  锅里倒入少许金龙鱼菜籽油

• 步骤 5：

  先加入干辣椒和蒜～再加剩余的配菜

• 步骤 6：

  转小火～放入土豆丝～大火会弄碎了～加入盐糖生抽和醋调味～撒点芝麻

• 步骤 7：

  出锅

• 步骤 8：

  脆脆的～

• 步骤 9：

  请君视吃