开胃杂蔬汤的做法步骤

• 步骤 1：

  蔬菜洗干净，切小块备用

• 步骤 2：

  豆腐皮捏小块，用温水泡开，也可以泡开之后切条

• 步骤 3：

  锅里放适量水烧开，倒入适量色拉油，打入鸡蛋搅碎，放入切好的蔬菜豆腐皮，烧开，加盐鸡精调味