咖喱鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  把洋葱切丝放少许油炒香入咖喱粉煸炒片刻加二大碗水烧开。

• 步骤 2：

  入鸡胸肉，等开后把泡沫打掉，加盐（不要太多，最后汁要收干用）。开小火焖一小时左右。

• 步骤 3：

  把鸡肉拿出，把剩的汁水中的杂物捞干净（洋葱丝）。再放入曰式。咖喱块把汁水收至浓稠，可以勾芡汁，

• 步骤 4：

  把鸡肉撕成条，不要撕太细，然后把汁水淋上既可。