自己动手，丰衣足食，亲手炒盘香肠炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  香肠1个切薄片，黄瓜适量也切薄片；

• 步骤 2：

  水磨年糕（白粿）半条切片；

• 步骤 3：

  先将年糕片放煮锅里煮熟捞出备用；

• 步骤 4：

  炒锅里放点油，先炒香肠；

• 步骤 5：

  接着倒入年糕片一起翻炒；

• 步骤 6：

  加点生抽将年糕略炒变色；

• 步骤 7：

  再加入适量的盐和鸡精调味翻炒；

• 步骤 8：

  最后倒入切好的黄瓜片继续稍炒片刻；

• 步骤 9：

  随后即可盛起享用；