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步骤 1:
核桃仁先煮一下,大约煮3分钟,为了去掉些苦涩味.2、在干锅中放入煮好的核桃仁。中火翻炒,至核桃仁烘干即可。烘干的核桃仁先装盘备用。
步骤 2:
在锅中倒少许油和三大勺白糖。快速的搅拌。把糖搅拌至全部变成液体,加一点点水。放入核桃仁翻炒。至核桃仁全部均匀挂上糖浆,可以出锅装盘了。
买的核桃仁,先在锅中将核桃仁煮一下,大约煮3分钟,为的是去一些苦涩味。
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