阳光甜橙八寸戚风蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  做此款蛋糕前提还是会做基本的戚风！倒入模具后留一小勺蛋糕糊，加一点抹茶粉表了花…不裱花也可以！

• 步骤 2：

  我用的这个果珍……在蛋黄糊里加五十克甜橙果珍粉，我吃这个量的味道正是恰到好处，如果喜欢橙香味道重一点可以试着多加十克！

• 步骤 3：

  我用的美的38升烤箱，140度55分钟！此温度是经历无数次失败最后总结的！刚出烤箱有少许裂缝！我刚做戚风的时候总纠结蛋糕裂缝问题，后来看了很多帖子，其实戚风裂缝属于正常，只要不塌腰，不湿，里面组织好就可以，不要总纠结蛋糕是不是有一些裂缝！

• 步骤 4：

  倒扣，凉凉，脱模，完整的取出.

• 步骤 5：

  内部组织近照

• 步骤 6：

  装盘……很美味，浓浓的甜橙味道，孩子喜欢的不得了！大家可以试一试喔……