红姑肉丸汤的做法步骤

• 步骤 1：

  红姑简单冲洗一下，不必泡水。取锅加水烧开，放入红姑

• 步骤 2：

  前腿肉洗净剁成肉糜，加适当盐，料酒，淀粉和清水搅拌上劲。水开后，挤入锅中

• 步骤 3：

  凤尾菇洗净，加入汤中。煮上三分钟，丸子上浮。加适量盐，撒入葱花，关火