果干奶香苹果小煎饼

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

果干奶香苹果小煎饼收藏

浏览 19614 收藏 110 时间 30-45分钟 切墩(初级)
apple爱自己 2011年10月07日发布

所需食材

  • 苹果
  • 面粉(低粉)
  • 黄油 适量
  • 小番茄干 适量
  • 牛奶 适量
  • 白糖 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 糖粉(装饰) 适量

小贴士

1、 材料的话,番茄干没有的话可以用葡萄干代替,这个看个人喜欢,实在没有就算了,我是正好手上有一包

2、 我用的牛奶调的面糊糊

3、 面糊糊的话,因为蛋液也是液体,所以如果你掌控不好,牛奶别一次倒入

4、 煎饼,我都是用大火,一个饼基本上10秒钟搞定

5、 煎饼先放面糊糊,定型之后再开火,做下一张的时候用湿抹布降温即可

6、 放上面糊糊之后,记得晃下锅子,这样煎饼周围一圈会特别薄,很好看捏