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步骤 1:
土豆洗净去皮,插丝,胡萝卜插丝
步骤 2:
放入盐,十三香,黑胡椒
步骤 3:
锅里放入油,热油,冒烟时放入拌好的土豆丝
步骤 4:
摊平
步骤 5:
小火5分钟后翻过来
步骤 6:
再煎5分钟入盘
锅比较大的时候不好翻个,可以翻一半之后再摊开,多翻几次。 油不要放太多哦!会腻
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