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糖渍百香果收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 百香果
- 柠檬
- 冰糖或者白砂糖
糖渍百香果的做法步骤
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步骤 1：
将新鲜的百香果洗干净擦干再晾干速度会快点～因为切开的时候不能有水碰到、刀具也要干净无油无水、瓶子得提前洗好消毒好、切开一个百香果就用勺子挖到瓶子里、切几个就得放些糖～这个过程很漫长啊、我做了两瓶～差不多5斤百香果……说说这个糖～我本来想用冰糖的～可是得带孩子怕整太久了……最后还是放弃了～其实用冰糖更好……用白砂糖就方便块、而且比较快融化～
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步骤 2：
我这个泡了5⃣️天、口感还可以了～可以泡再久点更好……糖得占多些、如果要做可以先试一个就知道酸度、自己根据酸度下糖～搅拌均匀挖了两大勺冲水给小朋友喝……
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步骤 3：
一下子就给我喝剩下一点点～感动啊～我这孩子特别不愿意喝水的哇～我平时用这瓶子装白开水一壶、一天他都喝不完～除非又凶又恐吓才勉强喝完……
小贴士
上次做过果酱的百香果、这次试下糖渍的～
百香果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，其中包括非常丰富的天然维生素C，每100克果汁中就含有维生素C 34.6毫克，还富含维生素A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素 1、深度清理机理 超纤维能够深入肠胃的最细微部分，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。 2、排毒养颜机理 净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。 3、塑造体态机理 食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少多余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。 4、促进新陈代谢 超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。
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