蒜香煎鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  把鱼处理好，肚子和两面都抹上少许盐

• 步骤 2：

  热锅热油，把鱼煎至两面金黄。

• 步骤 3：

  把鱼铲进碟子里，锅里剩下的油用来煎大蒜和豆豉。

• 步骤 4：

  把大蒜和豆豉淋到鱼上，接下来利用锅的余温，把酱油快速的撒进锅里，在淋在鱼的上面