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生炒糯米饭收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 糯米 250g
- 香菇 100g
- 虾米 150g
- 腊肠 1-2条
- 腊肉 1条
- 花生 100g
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 花生油 适量
- 盐 少许
- 鸡粉 适量
生炒糯米饭的做法步骤
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步骤 1：
浸泡糯米2-3个小时，浸泡香菇，虾米。腊肠腊肉切颗粒。花生放在锅里炒香，剥皮。
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步骤 2：
把糯米饭放在电放里面煮熟，然后将虾米冬菇腊肠腊肉放锅里炒香，再加入熟了的糯米饭，再加入辅料。
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步骤 3：
炒着炒着就有香味了。这样，就可以放花生，放点香葱。做好了。
小贴士
糯米饭比较难消化，肠胃不好的人，要注意不能多吃。糯米饭是我们广东人冬至吃的，暖胃，暖身体吃的。
