从小就爱喝的鸡蛋茶的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋、白砂糖、香油一起加碗里。

• 步骤 2：

  打散，多打一会，打匀，否则蛋清不好冲熟，有腥味。

• 步骤 3：

  水烧开，一定要滚开锅的水，这样鸡蛋和香油才不会有腥味。

• 步骤 4：

  开水沿碗边倒入，水流要细，然后加盖子，焖上3～5分钟。

• 步骤 5：

  开盖，搅拌下，鸡蛋就变成丝状，很好喝噢。没有蛋腥味，也没有油腥味。