濃情布朗尼Chocolate Brownie的做法步骤

• 步骤 1：

  奶油70克融化（小火煮，微波，烤箱加温都可以，只是不要过热）倒入60克黑巧克力中，搅拌成均匀浓稠液体放一边至凉（再加少许小苏打，会令巧克力颜色更好；）

• 步骤 2：

  两个鸡蛋室温放置一会，打散，加糖30克搅匀，再分次加入巧克力糊拌匀；

• 步骤 3：

  筛入面粉20克，玉米淀粉20克，泡打粉半小匙；配方中还要加入35克杏仁粉（磨地极细的杏仁）但这里买不到，我就改成20克可可粉（高乐高）再加15克杏仁精代替；

• 步骤 4：

  刚好盛入3个烤杯（六分满）。

• 步骤 5：

  烤箱提前预热175度，烤30分钟左右就好了。

• 步骤 6：

  为了让它看起来更有食欲，可以在小蛋糕表面筛了薄薄一层可可粉；也可以再加热100ml鲜奶油，放入一块巧克力搅成巧克力酱汁，随意淋在上面。

• 步骤 7：

  再把它均匀的切成一条条的

• 步骤 8：

  再切成一小块方块状即可。

• 步骤 9：

  再把他包装一下，送人也是很不错的哟~❤