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步骤 1：
蛏子泡水，让它吐泥沙
步骤 2：
热油锅中放入蒜片、姜丝及干辣椒段
步骤 3：
放入蛏子，生抽，盐，少许糖、胡椒粉及黄酒（自认为黄酒的味道比料酒好）
步骤 4：
一直翻炒，看到蛏子都张开壳，那证明已经炒好，就可以盛盘啦
盐焗蛏子
蛏子汁捞饭
自制捞汁小海鲜~鲜辣酸爽~好吃的舔手指
捞汁蛏子
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