奶香小馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，酵母放10克温水泡，糖加入其余温水中。

• 步骤 2：

  把奶粉和猪油加入面粉中搅拌

• 步骤 3：

  把酵母均匀撒在面粉上，分次加入开水搅拌。

• 步骤 4：

  搅成絮花状。

• 步骤 5：

  做成面团醒发10分钟。

• 步骤 6：

  加入适量淀粉揉搓成光滑面团，用保鲜膜盖上发酵1个钟左右。

• 步骤 7：

  发酵至2倍大。

• 步骤 8：

  用面杆压扁排气，加适量淀粉揉搓，用手指插进去有一小洞，不粘手，就发酵成功了。

• 步骤 9：

  用面杆压扁，卷成条形，用刀切成小块，也可做成自己喜欢的各种形状。

• 步骤 10：

  冷水入锅，大火烧开，中火蒸15分钟，关火焖4分钟即可。

• 步骤 11：

  甜美的奶香小馒头出炉了。

• 步骤 12：

  成品。是不是看到就想吃啦。

• 步骤 13：

  早上加一杯牛奶，哈哈，美味的奶香早餐，让你整天都沉在甜美的感觉中。