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步骤 1:
牛奶、咖喱块、总统黄油
步骤 2:
姜、蒜
步骤 3:
准备好图一至图三的主料、辅料,食材全部切块
步骤 4:
锅洗净烧干,黄油融化后先放入姜蒜炒香,牛肉下锅翻炒
步骤 5:
蔬菜我的习惯是先放胡萝卜,翻炒均匀
步骤 6:
再放入土豆,继续翻炒一分钟
步骤 7:
最后加入洋葱翻炒,我最后放洋葱是因为洋葱最容易炒熟所以后放
步骤 8:
全部翻炒后倒入咖喱块,牛奶,适量水,大火开锅,加入黄椒,放入适量盐(盐我只放了一点点,因为咖喱本身有盐,不确定的话可以先尝一下,再加盐)中火烧成浓稠即可。
步骤 9:
浇在米饭上非常美味,老公说不比料理店的差
1.牛肉一定要选择牛霖或者黄瓜条种炒着吃比较嫩的肉,不然口感不好。 2.黄椒不喜欢吃可以不加,不影响口感,我放是为了美观,如果有西兰花可以用水焯一下放点儿一块煮,口感更好。