抹茶牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  先将花生放入烤箱，150℃ 20分钟（我第一次烤的时候是130℃但是烤出来不是很香(´･Д･)」）

• 步骤 2：

  提前将抹茶粉和奶粉混合均匀(●°u°●)​ 」

• 步骤 3：

  小火将黄油融化，不要用大火，全程小火(´･_･`)不然棉花糖会变色

• 步骤 4：

  黄油融化之后将棉花糖放进去，混合均匀(＾ｰ^)ノ

• 步骤 5：

  到这种程度再继续混合下，要等全部棉花糖融化在一起

• 步骤 6：

  等棉花糖都混合好可以拉丝的情况下，倒入奶粉抹茶的混合物，快速混匀，这个步骤就有点费力了

• 步骤 7：

  混合好之后，关火。倒入烤好的花生（花生有一小半可以弄碎了，但我不太喜欢就全部都是半颗花生的大颗粒）混匀(￣◇￣;)

• 步骤 8：

  再案板上铺上一层油纸，趁还是热的时候倒上去，上面再铺一层油纸，这个时候还挺烫的，我怕烫所有就用擀面杖推平了(ノ_＜)

• 步骤 9：

  放凉之后切好（切的时候超级累，可以找家里力气大的人帮忙切）然后把它们美美的包装好，就可以啦（≧∇≦）