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步骤 1:
集合并称重食材原料。
步骤 2:
首先把曼越莓、各种干果和饼干和匀备用。
步骤 3:
用不沾锅(我的锅有点沾,麻烦),开小火将黄油融化。
步骤 4:
倒入棉花糖快速搅拌成糊状关火,倒入奶粉拌匀摊开。
步骤 5:
再倒入事先准备好的果干、坚果及饼干,快速翻拌均匀,尽量使所有果干饼被棉花糖包裏,盛出装入撒满奶粉的金盘中。
步骤 6:
带上一次性手套揉匀,用擀面杖配合,将酥胚擀压成厚薄均匀的四方块,在上面筛一层奶粉。
步骤 7:
冷却后用锯齿刀将其切成小方块即可。
步骤 8:
卖相不太好,但味道确实不错哦!
1.事先一定要把所有准备工作做好,不然你会手忙脚乱。2.棉花糖融化成糊后,务必关火,倒入奶粉快速拌匀,趁热倒入混合果干类,快速拌匀,揉擀成型,否则凝固不易整型。
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