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香蕉果仁玛芬收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 低筋面粉 200克
- 黄油 100克
- 盐 1/4小匙
- 香蕉 两根
- 泡打粉 一小匙
- 牛奶 80克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 50克
- 核桃 25克
- 杏仁 25克
- 葡萄干 50克
香蕉果仁玛芬的做法步骤
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步骤 1：
黄油室温软化后加入50克细砂糖搅拌成细腻浓稠状，分次加入蛋液搅拌。
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步骤 2：
分次加入牛奶，搅拌均匀。
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步骤 3：
加入面粉类和香蕉丁，葡萄干，核桃仁和杏仁，用刮刀混合搅拌均匀。
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步骤 4：
将面糊倒入纸杯约7-8分满，表面放上核桃仁和杏仁装饰后入烤箱。
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步骤 5：
烤箱提前预热10分钟，上下火180度中层25分钟即可。
小贴士
每次加入的蛋液要与黄油全部融合后再加下一次。
