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步骤 1:
何首乌30-60克,粳米60克,红枣3-5枚,红糖或冰糖少许。 先将何首乌洗净后加水煎约30分钟,用纱布过滤去渣, 再加入粳米、红枣, 用文火煮粥,粥熟后加入适量红糖或冰糖再煮沸一二次即可。早晚1次,温热食用。
【药理分析】何首乌、大枣两味煮成糖粥,对于因肝肾两虚、精血不足引起的须发早白、面色萎黄、容颜早衰、精神不振者很有帮助。【禁忌】外感或积火者不宜食用。
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