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步骤 1:
将胡萝卜、菠菜、莲藕(图上没有 是我后面加上去的)南瓜、土豆去皮洗净,切成碎末小方块备用!
步骤 2:
将之前解冻好的里脊肉和鸡胸肉剁成馅儿备用(我是用刀剁的,有搅拌器的果粉们 比较省力,可直接搅拌成肉馅)
步骤 3:
将切好的素菜碎末小方块放进锅里,煮至软软可碾压成泥状方可捞出!
步骤 4:
碾压刚出锅的食材 成泥或者糊状即可!
步骤 5:
剁好的里脊肉和鸡胸肉馅 只需放到已沸腾的水里烫一下就行。(这一步骤根据个人习惯也可省略,我是觉得把食材都煮熟比较安全放心!)
步骤 6:
现在 我们可以将煮熟的肉馅、素菜泥、何首乌粒+小馒头混合粉搅拌到一起!(这个混合粉是我自己将颗粒磨成粉状的,因为平时他们都不喜欢吃颗粒 刚好可以借此机会给他们补充点营养!当然果粉们也可根据自己的实际情况替换成酸奶、钙粉、营养膏等一类的宠物营养品……)
步骤 7:
在将所有食材混合好的容器里加入两个三黄和少量面粉搅拌!(搅拌的同时 如果觉得不够粘稠 可以适量多加点面粉)
步骤 8:
所有食材搅拌完毕,搓成丸子状,这样既美观也方便保存!家里有条件的果粉也可以用模具做出更美的造型!(遗憾的是 我没有买模具,不然色香味俱全的同时就更完美了!)
步骤 9:
最后一步,将搓好的丸子放入蒸锅内 蒸15-20分钟左右,出锅装盘。十全大补丸就大功告成了!
步骤 10:
我的丸子都搓得跟手掌差不多大小,因为这是我家宝宝们一个星期的量,食材的多少 视自己的需求而定哦,不一定都要做成我这么大的!
步骤 11:
我家宝宝都是小体型泰迪,两只一起进食的话 一个丸子分成两半,再分别混入狗粮里,这种搭配既美味又包含了宝贝们所需的所以营养。可谓色香味俱全啊!
步骤 12:
最后上一张用户体验图吧!我的小宝贝们都是不折不扣的吃货,平时被我惯的都经常挑食了!但今天 他们可是三下五除二的就吃得碗都可以照镜子了!看这头也不抬的吃相,就知道我的小馋猫们一定吃得很开心,很满意我的杰作!
在这里 特别提醒各位粑粑麻麻们,不能尽快食用完的话,一定要放到急冻室里保存哦!这样才能更好的保证食物的新鲜!每次给宝宝用膳前 拿出来解冻一下就可以了,很方便的。最后我想说,烹饪过程中要是有搅拌器的话就方便多了,剁馅儿 压泥真是辛苦啊!