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步骤 1:
把金针菇去根,用清水洗净,放入烧开的热水中,一分钟左右,可以关火
步骤 2:
一分钟后捞出,控水
步骤 3:
把葱花切圈,泰椒切圈,根据有自己的口味,可以放一瓣蒜的量,也切成碎
步骤 4:
将金针菇摆盘
步骤 5:
把葱花和蒜放在上面,,把酱油,盐,鸡粉,糖,(还可以放点香油)放在碗中搅拌,以后撒在盘中
步骤 6:
锅里放少量的油,把锅烧热,放泰椒,15秒左右捞出,放在金针菇上,之后最关键, 把锅里的油烧热,看着要冒烟了,关火
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