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来一份踏青便当吧！收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 熟米饭 2杯米的量
- 寿司醋 50-60g
- 紫菜、胡萝卜、黄瓜、火腿 装饰用
- 盐 少量
- 芥末 适量
- 寿司酱油 少量
来一份踏青便当吧！的做法步骤
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步骤 1：
米饭蒸好，准备好各种装饰的原材料备用
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步骤 2：
将寿司醋加入稍微冷却后温热的米饭中，拌匀
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步骤 3：
用卡通模压出形状
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步骤 4：
装饰摆盘即可
小贴士
1.米饭温热（40-50度）最容易捏形
2.捏饭团时手打湿，沾适量盐
3.选择圆粒珍珠米即可
4.因米饭中会加入寿司醋，所以蒸米饭时可减少适量的水
在这个适合踏青的季节里，带上美美的便当一起去郊游吧。便当其实并不难做，主要是耐心及手巧，就可以创造出有创意的造型。
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