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步骤 1:
水煮至沸,加盐(!!不加盐意面会很硬)。待盐融化后放入意面。
步骤 2:
利用煮水或煮面的时间,就可以处理食材啦。洋葱切块再剥开,牛肉和猪肉剁成肉末。
步骤 3:
面变软后即可出锅。
步骤 4:
把锅内的水倒掉,放入几滴水。待水蒸发后,加几滴油,放牛肉猪肉,最后放洋葱,意面和意面酱翻炒。(不用加水)待意面酱快干的时候即可出锅。
1、先放肉炒至半熟再放洋葱,意面和意面酱。肉煮熟的时间较长。
2、猪肉和牛肉以7:3的比你搭配,口感更好,炒的时候还可以加入料酒哦~