水晶冻肉的做法步骤

• 步骤 1：

  将拔过猪毛的猪皮用水泡一下午！

• 步骤 2：

  开水煮沸猪皮煮卷

• 步骤 3：

  用刀把猪皮表面的白色油垢刮干净！

• 步骤 4：

  切丝！开水洗净！

• 步骤 5：

  猪皮放入锅中熬煮，大料，姜同时也放！（放在塞网 ）撇沫

• 步骤 6：

  熬制到肉皮变糯！汤汁挂勺！放盐（放酱油，是黑色！依据个人喜爱）

• 步骤 7：

  放入器皿！隔天查看

• 步骤 8：

  调汁，切片！