好吃到听不了口~炸梭子鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜梭子鱼洗净，沥干水分备用。

• 步骤 2：

  取一容器，放入姜片，黄酒，白醋，盐拌匀，倒入沥干水分的梭子鱼，搅拌后，腌制一小时。

• 步骤 3：

  炒锅放油，将腌好的梭子鱼用厨房纸吸去水分后，油热下锅炸至金黄即可。