蛋寿司的做法步骤

• 步骤 1：

  米饭蒸熟，胡萝卜、芹菜切细备用。

• 步骤 2：

  取四个蛋、面粉一勺

• 步骤 3：

  面粉加水搅拌均匀，再把蛋敲入搅拌均匀。

• 步骤 4：

  把胡萝卜、芹菜下油锅先炒三分，再加入米饭抄均匀，盛出备用

• 步骤 5：

  用平底锅把蛋煎成一张薄片

• 步骤 6：

  把薄片平铺在碟子，把炒好的饭排一字型，压紧

• 步骤 7：

  卷紧，用刀切成自己喜欢的型状，就成了。