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布朗尼 (PH)收藏
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所需食材
- 无盐黄油 90g
- 蛋 1个
- 糖 70g
- 低粉 48g
- 核桃 50g
- 黑巧克力 50g
布朗尼 (PH)的做法步骤
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步骤 1：
黄油室温软化备用，核桃用160度烤15分钟，表皮金黄有香味溢出，放凉备用 黑巧克力隔水融化，放在一边降温。
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步骤 2：
黄油软化后用刮刀拌匀，微微发白即可。
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步骤 3：
加入巧克力液拌匀，加入蛋液拌匀，加入糖拌匀，加入过筛的粉类拌匀，加入核桃拌匀。每加入一种材料拌匀后才加下一种。
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步骤 4：
面糊倒入模具，180°烤20分钟。
小贴士
成功的布朗尼会有一层干皮。
配上香草冰激凌，那就是完美的下午茶啦~
