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培根鸡肉披萨（内附披萨酱做法）收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- A洋葱 半个
- 番茄 2个
- 黄油 30g
- 盐 少许
- 罗勒 少许
- 糖 少许
- 蒜子 3-4瓣
- 以上为披萨酱材料
- B面粉 125g
- 牛奶或水 70g
- 酵母 2g
- 糖 5g
- 盐 1g
- 橄榄油 5g
- 披萨酱 少许
- 培根 2条
- 口蘑 3个
- 洋葱丝红椒丝 随意
- 马苏里拉奶酪 适量
培根鸡肉披萨（内附披萨酱做法）的做法步骤
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步骤 1：
忘记拍图了，黄油下锅小火融化放洋葱煸炒出香味后放入番茄蒜末炒至番茄融化，一次加入其他所有材料，小火煮至浓稠即可！记得经常搅拌以免糊底哦！
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步骤 2：
牛奶或水加酵母融化后倒入面粉里揉好后发酵到2倍大小就可以了，排气后擀成边缘厚中间薄的面饼，用叉子在中间叉出许多小孔，刷上一层披萨酱放一层奶酪碎
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步骤 3：
口蘑含水量较高可以小火煸炒出水分再加入其他搅拌均匀铺在饼上，最后再撒上一层奶酪碎
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步骤 4：
放烤箱中层，210度10分钟左右就差不多了
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步骤 5：
成品图
以上A为酱的配料，B为披萨的材料，烤盘记得要先刷点油再放饼皮哦！
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