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步骤 1：
将所有主材料清洗干净！
步骤 2：
将洗干净的咸鸡整只放入砂锅中！加水，姜，葱及料酒！大火烧开后，小火炖半小时！
步骤 3：
将炖好的鸡取出冷却，砂锅中鸡汤保留，将冷却好的鸡切块！放入砂锅中！
步骤 4：
将冬笋 莴苣切块，加入砂锅中！小火炖约半小时！咸淡根据自己喜好！
步骤 5：
汤汁成乳白色，莴苣炖倒入口即化便可起锅了哦！
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