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步骤 1:
南瓜蒸熟,碾成泥备用。
步骤 2:
蝴蝶面煮好备用。可以滴一点橄榄油防粘。
步骤 3:
将煮好的面放入耐烤的容器里,上面覆盖南瓜泥,撒上一点盐和黑胡椒碎,最后将马苏里拉奶酪摆在表面。
步骤 4:
将容器放入烤箱中层,上下火220度,8分钟左右。
1.焗碗一定要选用耐高温的容器。
2.烤制时间仅供参考,只要奶酪融化,表面出现焦斑就差不多了。
3.马苏里拉奶酪拉丝效果比较好,也可以换成其他的奶酪。