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【调经佳饮】红枣当归益母草汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 益母草 两捆
- 当归 一颗
- 红枣 若干
- 鸡蛋 一个
- 盐 小半勺
【调经佳饮】红枣当归益母草汤的做法步骤
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步骤 1：
准备材料：益母草洗干净（不要把根部去掉），红枣去核，当归拍扁（有点坚强，小心拍的时候乱飞，不行的话随便切开也可以），鸡蛋洗干净（轻轻敲开缝，注意力度不要把蛋液都流出来）
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步骤 2：
将全部材料放入锅内，倒进3碗水（适量），大火煮开转小火继续煲30分钟即可。如果觉得水多可以继续煮一会。收火前可加入少量盐，可不加但千万不要多，因为汤味道有点苦
小贴士
益母草选择干的或者新鲜都可以，干的就会比新鲜的要苦。实在怕苦可以多放当归和红枣，煮出来会有鲜甜味。鸡蛋敲裂会吸收汤汁，这时候的鸡蛋意外的不会苦很好吃！
每次月经前后都煮一次来喝，可以预防或减轻痛经，不会像医生开的中药那样可能具有副作用。想要补血的话可以多放点红枣
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