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步骤 1：
买来的丝瓜清洗去皮切成小块，我买的是那种胖胖的，这种胖胖的丝瓜，看起来丑陋，实则很嫩
步骤 2：
准备蒜小米椒
步骤 3：
起锅烧油加入蒜小米椒
步骤 4：
待蒜炸至微焦黄，加入备好的丝瓜
步骤 5：
翻炒均匀，加入盐麻辣鲜鸡精
步骤 6：
待丝瓜微软加入备好的肉和青椒
步骤 7：
爆炒几十秒即可关火
步骤 8：
装盘
丝瓜很容易熟，不需要爆炒很久，不要炒的特别软！
丝瓜缩水很严重，所以放盐等要注意，不然会很咸！
