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寿司收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 米饭 500g
- 白芝麻 20g
- 海苔 根据米饭量选择，
- 大根条 5，6根
- 鸡蛋 2个
- 牛肉干 50g
- 肉松 50g
- 寿司醋 10g
寿司的做法步骤
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步骤 1：
米饭煮熟后倒入白芝麻和寿司醋搅拌均匀待用。
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步骤 2：
鸡蛋煎好后切条备用，牛肉干切条，小男孩喜欢吃肉所以加的，如果喜欢素点可以不用。
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步骤 3：
取一张海苔，糙面朝上，用小饭勺盛饭放在海苔上均匀抹开，确保覆盖全部。
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步骤 4：
然后放入大根条，鸡蛋，牛肉干同方向摆好，撒上肉松。卷起海苔压一下再用寿司帘卷起压紧。然后用九孔寿司刀切段。摆盘加入鱼子酱或番茄酱即可。
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步骤 5：
成品
