覆盆子棉花糖的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼胶粉加水泡软

• 步骤 2：

  加20克转化糖。

• 步骤 3：

  覆盆子解冻按成泥。中火煮至116度关火。

• 步骤 4：

  加20克转化糖。

• 步骤 5：

  加入细砂糖和鱼胶粉，用蛋轴打至发白。

• 步骤 6：

  换电动打蛋器，中速打到感觉有阻力了，立马装裱花袋，挤到铺好糖粉的纸上

• 步骤 7：

  通风处晾干，撒上糖粉，放密封盒

• 步骤 8：

  粉粉的，可爱

• 步骤 9：

  小盆友最爱