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咖喱牛肉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉 适量
- 洋葱 半个
- 香叶 一片
- 干红辣椒 3个
- 咖喱块 1块
- 咖喱粉 1勺
咖喱牛肉的做法步骤
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步骤 1：
将牛肉切成小块的。 洋葱切成小片状。 其他蔬菜自己选择。喜欢吃什么蔬菜扔什么蔬菜呗
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步骤 2：
将切好小块的牛肉扔进锅里。加料酒。翻炒到肉变色。 加入咖喱块。咖喱粉。翻炒。加适量的水。加入香叶。干红辣椒 然后开着小火煮。
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步骤 3：
20分钟不到就差不多咯。可以拿个小块吃一下。是不是软软的。 然后大火收汁。加入洋葱等蔬菜~ 最后加上调味料就可以开吃了~~
小贴士
我是洋葱控。所以放了很多洋葱吃。也会常常加点柿子椒啊。土豆什么的。主要看家里有什么了。
土豆可以早点加。但也不能太早。不然都要化光咯。~~
我爱稀一点的咖喱。老公酱喜欢稠的。大家自己调节吧~~稀的拌饭好吃嘛~~太稠我觉得饭都粘粘的感觉。不喜欢~~
