奶香雪花糕的做法步骤

• 步骤 1：

  把鱼胶粉加约60g水，把鱼胶粉泡开

• 步骤 2：

  把牛奶、淡奶油、椰浆、细砂糖混合，隔水加热搅拌均匀。

• 步骤 3：

  把泡开的鱼胶粉加入到搅拌均匀的液体里，让鱼胶粉充分融入到液体里。

• 步骤 4：

  把搅拌好的液体过筛入模，把颗粒过滤掉。

• 步骤 5：

  放冰箱一晚，充分凝固。

• 步骤 6：

  把椰蓉倒进盘里，把凝固好的雪花糕切块，放到盘里沾上椰丝就可以啦！完成~

• 步骤 7：

  当然也可以用模具压出自己喜欢的形状，估计用来哄小孩很有用吧~嘿嘿~