清清白白之—白菜炖冻豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  冻豆腐去除水分，切块儿放入适量盐腌制一会儿

• 步骤 2：

  白菜帮子和叶子分开，切条

• 步骤 3：

  锅里倒入适量油，放入大料、姜片炒香

• 步骤 4：

  加入白菜帮子，翻炒均匀

• 步骤 5：

  加入少许干贝露调味

• 步骤 6：

  放入白菜叶

• 步骤 7：

  放入冻豆腐，加入清水煮至收汁，最后放入少许盐调味

• 步骤 8：

  我加了芹菜叶点缀了一下！