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步骤 1:
蒜苗洗净后切碎备用
步骤 2:
两个鸡蛋加盐打散
步骤 3:
锅中烧热油,转一圈,使油均匀的布满整个锅底
步骤 4:
将打散的鸡蛋倒入,小火煎一会
步骤 5:
将蒜苗撒在鸡蛋的表面
步骤 6:
再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面
步骤 7:
待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可
全程尽量用小火,否和容易糊锅。
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